"STRAMMER MAX"

 

 

Eine leichte Mahlzeit, wenn's mal schnell gehen muss!

 

Zutaten:


Öl
2-3 Eier
2 Tomaten
Gratinkäse o. veganer Pizzaschmelz
Salz, Pfeffer, Schnittlauch
Crema di Balsamico
2 Scheiben Brot

 

Eier in Pfanne mit Deckel bei mittlerer Hitze stocken lassen, Tomaten in Scheiben darauflegen, würzen, mit Schnittlauch und Käse besteuen, Deckel auf Pfanne legen und Käse schmelzen lassen.

"Strammen Max" auf 2 Scheiben Brot legen und mit Balsamico beträufeln.

 

 

 

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